Tendința vinului liniștit din regiunea Champagne de a face spumă a fost observată din Evul Mediu, dar a fost considerată un defect al vinului și a fost respinsă. Printre primele țări care au produs vin spumant au fost, în afară de Franța, Rusia și Germania, în secolul 19. In Romania Ion Ionescu de la Brad, în 1841, a preparat vinuri spumante obținute din plantațiile viticole ale podgoriei Iași, pentru Domnul Moldovei, Mihai Sturdza. În acest fel, România a devenit a patra țară din lume, după Franța, Rusia și Germania, cu producție autohtonă de vin spumant.
Folosim cookie-urile pentru a-ţi oferi cea mai bună experienţă de utilizare a acestui site. Prin continuarea folosirii acestui site web, vă exprimați acordul cu privire la utilizarea cookie-urilor. Aflati mai multe detalii în pagina Politica privind Cookie-urile.
