Sursa foto: Free Image on Unsplash
Oferta de băuturi alcoolice este una extrem de generoasă, existând numeroase tipuri de licori pentru toate gusturile și buzunarele. Un consumator responsabil nu pune niciodată cantitatea înaintea calității, așa că majoritatea celor care doresc să savureze cu adevărat o băutură bună se orientează către sortimentele premium.
Multe din cele mai bune băuturi alcoolice fac parte din categoria premium, având caracteristici speciale care le deosebesc de cele obișnuite. Fie că este vorba despre ingredientele din care este produsă, de zona de proveniență, sau de metodele folosite pentru obținerea ei, o băutură premium va oferi întotdeauna o experiență complexă celor care o vor consuma.
Este firesc, așadar, ca băuturile premium să fie mai scumpe decât cele obișnuite, însă diferența de preț este compensată printr-o calitate net superioară.
Dacă vrei să te răsfeți cu o astfel de băutură sau vrei să oferi cuiva un cadou deosebit, îți prezentăm în cele ce urmează câteva din cele mai cunoscute mărci de băuturi alcoolice premium.
Johnnie Walker Blue Label Whisky
Whisky-ul este probabil cea mai cunoscută băutură din lume, printre cele mai apreciate sortimente de whisky fiind cele produse în distileriile din Scoția. Denumite „scotch” pentru a se diferenția de celelalte băuturi similare produse în alte zone ale lumii, whisky-urile scoțiene au în spate o bogată tradiție.
Printre mărcile renumite de scotch se numără și Johnnie Walker, iar Blue Label este unul dintre sortimentele premium ale acestei mărci. Lansat în 1992, Blue Label a fost obținut prin combinarea celor mai rare scotch-uri. Rezultatul? Un produs fin cu arome pronunțate de miere, alune, portocale, cherry și trandafiri. Pe măsură ce îl savurezi, vei simți și un iz de fum aromat combinat cu mere coapte, lemn de santal și ciocolată.
Gustul aduce cu acela al celebrului Old Highland Whisky din 1867 – prima băutură care a purtat în toată lumea faima distileriilor Walker și în cinstea căreia a fost creat mai târziu sortimentul Blue Label, devenit rapid una din cele mai cunoscute mărci de băuturi alcoolice premium
Camus Cognac Extra Elegance
Și în gama de coniacuri și brandy-uri poți găsi multe mărci premium, însă alegerea noastră s-a oprit asupra unui coniac fin care are calități deosebite. Vorbim despre un coniac autentic produs în Franța, cu struguri proveniți din regiuni viticole renumite, precum Borderies, Petite Champagne și Grande Champagne.
Ideea producerii acestui sortiment i-a venit lui Michel Camus în anii ’70, din dorința de a crea un cognac special care să celebreze trecerea în noul mileniu. Unii ar putea spune că s-a cam grăbit, dat fiind că mai erau cam trei decenii până în anul 2.000, însă renumitul producător a făcut totul foarte calculat, gândindu-se și la perioada de maturare.
Fiind vorba despre un sortiment special, acesta trebuie să stea la maturat mai mult decât coniacurile obișnuite, așa că în prezent, un Camus Extra Elegance are o perioadă de maturare care poate varia între 30 și 50 de ani.
Zacapa Rom 23 YO
Sursa foto: Fotografie gratuită pe Pixabay
Romul de calitate din categoria premium este se numără printre cele mai tari băuturi alcoolice, având un conținut mai ridicat de alcool decât romul din categoria golden. De aceea, este servit deseori cu gheață, pentru a-i mai diminua tăria, însă există și mulți contestatari ai acestui mod de servire care susțin că gheața topită diminuează totodată și aromele.
Un rom premium foarte apreciat este Zacapa, învechit 23 de ani. În toată această perioadă, este păstrat în butoaie de stejar la o altitudine de 2.300 de metri, obținându-se astfel o băutură fină care combină aromele de caramel, cacao, vanilie și zahăr ars cu cele mai discrete de ananas, alune prăjite și banane uscate. De asemenea, nu lipsesc notele delicate de stejar, cafea și fructe uscate.
Băutura este disponibilă și într-un pachet cadou care conține alături de sticla de 700 de mililitri și două pahare Grappa, create special pentru servirea romului.
Așadar, fie că vrei să-ți oferi ție această plăcere, fie că vrei să faci o surpriză cuiva, poți opta pentru această variantă care se numără printre cele mai cunoscute mărci de băuturi alcoolice premium.
Lichior Unicum Riserva
Din categoria lichioruri, vermuturi și aperitive, am selectat un lichior premium obținut prin dublă maturare. Brandul Unicum nu mai are nevoie de nicio prezentare, iar începând cu 2017 sub această marcă este disponibilă și Unicum Riserva.
Cu spuneam, băutura este maturată de două ori, o primă maturare fiind făcută în butoaie de stejar vechi de cel puțin 80 de ani. Pentru a doua maturare, băutura este mutată în butoaie în care a fost păstrat anterior vin Tokaji.
Se adaugă și o anumită cantitate de vin Dogobo Aszu, caracterizat de o dulceață și un parfum specific. În combinație cu aroma condimentată dată de plantele folosite în rețeta clasică de Unicum și cu aroma specifică de Tokaji impregnată în pereții butoiului, se obține această licoare fină care și-a câștigat locul printre cele mai cunoscute mărci de băuturi alcoolice premium.
Vin spumant Bottega Gold
De câțiva ani, Prosecco a devenit unul din cel mai cunoscute și apreciate vinuri spumante. Este vorba despre un sortiment care include mai multe tipuri de vinuri spumante obținute din struguri Glera cultivate în anumite regiuni viticole din Italia și procesate prin metoda Charmant.
Așadar, există mai multe mărci de Proseco, iar una dintre variantele premium este Bottega Gold. Strugurii folosiți pentru fabricarea vinului provin doar din podgoriile regiunii Valdobbiadene, fiind culeși manual și zdrobiți prin presare ușoară, astfel încât să nu fie striviți și sâmburii ce ar putea altera gustul vinului.
Bottega Gold este un spumant brut, ceea ce înseamnă că are un conținut scăzut de zaharuri. Soiurile brut natural sau brut zero sunt băuturi care nu conțin zahăr, în timp ce spumantele extrabrut au un conținut de zaharuri între 1 și 6 grame pe litru. Pe de altă parte, cele brute conțin între 6 și 12 grame de zaharuri pe litru.
Vin roșu Prince Mircea
Trebuie să recunoaștem că ne-a fost foarte dificil să alegem o singură marcă premium din gama variată de vinuri existente pe piață, pentru că fiecare soi are particularitățile sale, cele care îl fac special într-un anume fel.
Într-un final, ne-am oprit asupra unui Merlot românesc despre care am considerat că reprezintă cel mai bine caracteristicile acestui soi.
Prince Mircea este un vin sec roșu, cu potențial de învechire de cel puțin 10 ani. Se păstrează la maturat cel puțin 15-18 luni, rezultând un vin cu arome de prune coapte, vanilie, fructe de pădure, ciocolată neagră, condimente dulci și caramel.
Șampanie Dom Perignon Blanc
Sursa foto: Free Image on Unsplash
Nu puteam încheia topul celor mai cunoscute mărci de băuturi alcoolice premium fără a aminti de unul dintre cele mai apreciate sortimente de șampanie. Ne referim la Dom Perignon, denumită după numele călugărului benedictin căruia îi este atribuit meritul de a fi creat această băutură. Casa Dom Perignon produce doar șampanie vintage, așa că orice băutură cu această marcă este deosebită față de celelalte șampanii obișnuite.
Dom Perignon Blanc este o șampanie albă cu o aromă pregnantă de fructe tropicale precum mango, pepene galben și ananas. Alături de acestea se simt mai discret aromele de coajă de portocală și de mandarină, iar, la final, cele de iasomie, liliac și bujor.
Orice șampanie Dom Perignon este maturată cel puțin 8 ani după metoda clasică Champenoise, metodă care presupune ca a doua fermentare să aibă loc în sticle. Acestea sunt așezate într-o anumită poziție și sunt rotite manual periodic, astfel încât sedimentele rezultate în urma fermentării să se depună în dop și nu pe fundul sau pe pereții sticlei.
Acestea au fost șapte dintre cele mai cunoscute mărci de băuturi alcoolice premium. Dacă dorești să te convingi personal de calitățile acestora, le poți comanda oricând de pe nitelashop.ro, alături de multe alte sortimente pentru toate gusturile.
Am ajuns la final! Dacă ți-a plăcut acest articol și vrei să încerci și tu aceste rețete populare de cocktailuri alcoolice, intră acum pe site și comandă online toate băuturile de care ai nevoie!