Sursa foto: Shutterstock
Te bucuri de un city break la Londra? N-ai cum să nu încerci unele dintre cele mai populare cocktailuri printre cei care trăiesc la intensitate maximă viața de noapte de pe malurile Tamisei. Fă-ți timp pentru a citi acest articol înainte de plecare, pentru a ști exact ce să comanzi într-un pub sau într-un club.
La întoarcere, achiziționezi online de la noi ingrediente de care ai nevoie și pregătești acasă acele băuturi ce-ți aduc aminte de experiențele din vacanță. Simplu de realizat și cu un gust aparte, cele mai emblematice cocktailuri cu rădăcini în Londra și-au lăsat amprenta asupra mixologiei la nivel global. Află-le povestea și vezi cum se prepară!
1. Espresso Martini
Creat de celebrul barman Dick Bradsell în anii ’80, Espresso Martini este un clasic londonez. Un mix de vodcă, lichior de cafea și espresso proaspăt, acest cocktail este perfect pentru iubitorii de cafea și energie nocturnă.
Ingrediente:
- 40 ml vodcă;
- 20 ml lichior de cafea;
- 20 ml espresso proaspăt;
- 10 ml sirop de zahăr (opțional).
Mod de preparare:
- adaugă toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață;
- agită energic până când se formează o spumă;
- strecoară în paharul de cocktail Martini răcit;
- decorează cu boabe de cafea pe suprafață.
2. Pimm’s Cup
O băutură emblematică pentru farmecul verilor londoneze, Pimm’s Cup combină Pimm’s No.1 (un lichior pe bază de gin) cu limonada, feliile de castravete, menta și alte fructe proaspete. Este una dintre acele rețete de cocktail nelipsite de la evenimentele în aer liber, precum turneul de la Wimbledon.
Ingrediente:
- 50 ml Pimm's No. 1;
- 150 ml limonadă;
- felii de castravete, mentă, căpșuni, lămâie;
- gheață.
Mod de preparare:
- umple un pahar highball cu gheață;
- toarnă mai întâi lichiorul Pimm's și limonada;
- adaugă feliile de castravete, căpșuni și lămâie;
- presară frunze de mentă proaspătă;
- amestecă ușor și servește cu un pai.
3. Vesper Martini
Acest cocktail sofisticat a fost popularizat de Ian Fleming în romanul Casino Royale. O combinație între gin, vodcă și Lillet Blanc, Vesper Martini este băutura perfectă pentru o seară elegantă în Londra.
Ingrediente:
- 60 ml gin;
- 20 ml vodcă;
- 10 ml Lillet Blanc (sau vermut alb).
Mod de preparare:
- adaugă toate ingredientele într-un shaker cu gheață;
- agită bine și strecoară într-un pahar de Martini;
- decorează cu o feliuță de coajă de lămâie.
4. The Hanky Panky
Creat în anii ’20 de Ada Coleman, faimoasa barmaniță de la Savoy Hotel, acest cocktail combină gin, vermut dulce și Fernet-Branca (un amaro pe bază de plante), oferind un gust complex, ușor amărui și foarte rafinat.
Ingrediente:
- 40 ml gin;
- 40 ml vermut dulce;
- 2-3 picături Fernet-Branca (sau alt amaro similar).
Mod de preparare:
- adaugă toate ingredientele într-un shaker cu gheață;
- agită și strecoară într-un pahar de cocktail răcit;
- decorează cu o felie de portocală sau o coajă de lămâie.
Sursa foto: Shutterstock
5. Black Velvet
Inventat în 1861 la Brooks’s Club, acest mix de bere stout (de obicei, se utilizează bere Guinness) și șampanie reprezintă o alegere neconvențională, dar sofisticată, ideală pentru iubitorii de bere care vor ceva mai rafinat.
Ingrediente:
- 60 ml șampanie;
- 60 ml bere Guinness.
Mod de preparare:
- într-un pahar de tip flute pentru șampanie toarnă mai întâi berea;
- adaugă încet șampania, pentru a evita formarea unei cantități mari de bule;
- amestecă ușor cu o linguriță de bar.
6. Gimlet
Un cocktail simplu, dar puternic, Gimlet combină ginul cu sucul de lime. Are origini în marina britanică, fiind folosit pentru prevenirea scorbutului, dar astăzi este o alegere elegantă din meniul unui pub londonez care se respectă.
Ingrediente:
- 60 ml gin;
- 20 ml suc de lime proaspăt;
- 10 ml sirop de zahăr (opțional)
Mod de preparare:
- Adaugă ginul, sucul de lime și siropul de zahăr într-un shaker cu gheață;
- agită bine și strecoară într-un pahar de cocktail răcit;
- decorează cu o felie de lime.
7. Bramble
Inventat în 1984 de Dick Bradsell, Bramble combină ginul, lichiorul de mure, sucul de lămâie și siropul de zahăr. Un cocktail proaspăt, fructat și foarte reprezentativ pentru pasionații de mixologie din Londra.
Ingrediente:
- 40 ml gin;
- 20 ml lichior de mure (de exemplu, crème de mûre);
- 15 ml suc de lămâie proaspăt;
- 10 ml sirop de zahăr;
- gheață zdrobită;
- mure proaspete pentru decor.
Mod de preparare:
- adaugă ginul, lichiorul de mure, sucul de lămâie și siropul de zahăr într-un shaker cu gheață;
- agită și strecoară într-un pahar cu gheață zdrobită;
- adaugă lichiorul de mure deasupra;
- decorează cu mure proaspete și o felie de lime.
Aceste rețete sunt perfecte pentru a te bucura de aromele băuturilor londoneze chiar la tine acasă! După întoarcerea din city break, comandă online ingredientele de care ai nevoie și pregătește acele rețete de cocktail care te-au surprins în mini vacanța ta! Te așteptăm cu prețuri foarte avantajoase pentru întreaga gamă de băuturi alcoolice!