Strugurii sunt recoltaţi manual, atent selecţionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită. Rotund, dar fără să fie greu, elegant, bine echilibrat de aciditate, cu alcool perfect integrat, note proaspete și vii de fructe roșii, flori și ierburi uscate, urmate de senzații dulcegi în final. Vesel, abordabil, complex, dar nu obositor. Rotund, dar fără să fie greu, elegant, bine echilibrat de aciditate, cu alcool perfect integrat, note proaspete și vii de fructe roșii, flori și ierburi uscate, urmate de senzații dulcegi în final. Vesel, abordabil, complex, dar nu obositor.

Se poate servi alaturi de Carpaccio de somon, salate cu fructe de mare, branzeturi tinere cu ierburi aromate si mucegaiuri.