Strugurii sunt recoltaţi manual, atent selecţionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită. Vinul este tras în barrique-uri de stejar franţuzesc , cu o perioadă de înnobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vizual: limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu nuanţe brun roşcate. Olfactiv: intens şi elegant, complex, arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ: sec, plin, textură consistentă, complex cu taninuri mature şi post-gust de lungă durată.

Se poate servi la preparate din carne roşie preparată la cuptor sau grătar, vânat mare, preparate tradiţionale româneşti pe baza de carne, brânzeturi maturate.