Strugurii sunt atent selctionati si recoltati manual, innobilati in barrique-uri de stejar pentru minim 12 luni. Gustul este intens, de fructe coapte roșii și negre, cu cireșe negre, afine și coacăze în prim plan, dublate de note secundare de ierburi aromatice. Potential de invhechire de minim 7 ani.

Se poate servi la preparate din carne roşie pregătită la cuptor sau grătar, vânat de talie mijlocie şi mare, preparate tradiționale româneşti pe baza de carne, brânzeturi maturate