Particularitati de vinificatie:
Chiar dacă soiul Shiraz este nou în zonă, acesta face parte dintre cei mai buni struguri roșii din care Buduresca obține vinuri câștigătoare de concursuri internaționale. Pentru a păstra calitatea vinului acesta a fost filtrat ușor. Mustuiala este supusă macerației la rece, 10°C timp de 5 zile pentru a se obține o fructuozitate mai mare. 40% din acest vin a fost maturat în butoaie de stejar american timp de 1 an de zile.

Note de degustare:

Culoare rubiniu închis, cu arome plăcute de cireșe și note intense de condimente. Gust consistent, de mure și piper negru, cu un final lung și plăcut.

Asocieri cu preparate culinare:

Se poate asocia cu preparate pe bază de carne de vită sau vânat, mezeluri uscate și paste cu sosuri bogate.

Temperatura ideala de servire: 18-20°C