“Acest vin elegant te binedispune!”

Rosé-ul este excelent! Culoarea sa fermecătoare de roz deschis și gustul delicat, proaspăt și cu arome de căpșuni și zmeură vă transmit bună dispoziție.

Vinurile rosé sunt vinuri obținute din struguri roșii, dar, din punct de vedere al tipului, tind să fie atribuite vinurilor albe. Acest lucru se datorează procesului de fermentare, în care strugurii roșii sunt tratați ca și cum ar fi vinul alb. Acest lucru înseamnă că boabele sunt lăsate in must doar pentru o perioadă scurtă de timp în timpul fermentării. În acest fel se creează culoarea atractivă a vinului.

Pentru rosé-ul noastru folosim Pinot Noir și struguri de portughez albastru. Acestea dau rosé-ului o notă aromata,de fructe.

Vinurile Rosé sunt fermentate mai rece decât cele clasice. În acest fel, acidul carbonic este reținut, iar vinul este spumant și își păstrează o prospețime plăcută.