Acest superb whiskey Single Malt este maturat timp de cel puțin 12 ani într-o combinație dintre cele mai bune butoaie spaniole de sherry Pedro Ximenez și Oloroso.
Filtrat fără răcire, pentru a obține o culoare naturală și îmbuteliat la 43%, este un whisky dulce și cremos, cu note de vanilie, ghimbir, pere și condimente.