CABERNET SAUVIGNON & MERLOT
Recoltarea se face manual. Vizual: limpede, roşu rubiniu intens, strălucitor, cu reflexii purpurii. Olfactiv: intens, arome de fructe de pădure bine coapte, prune uscate, caramel, note de condimente fine. Gustativ: sec, plin, puternic şi echilibrat, cu taninuri rotunde şi un post-gust lung.
Se poate servi cu preparate din carne roşie, vânat de talie mică, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne sau brânzeturi maturate.