Soi: Feteasca Neagra 100%

Originea strugurilor: Ferma Jirovel, Sat Jirov, Comuna Corcova, Judetul Mehedinți

Tip teren: Brun luvic

Expozitie: Sudică

Altitudine: 250-300 m

Densitate plante: 6160 plante/hectar

Perioada de recoltare: Septembrie 2017

Fermentația: 5 zile de macerare pre-fermentare pentru extragerea aromelor şi a culorii, fermentație la temperatură controlată.

Maturare: În cisternă de inox

Note de degustare: Puternice note olfactive de fructe rosii bine copte, coacaze si mure. Gustul este rotund, uleios, marcat de tanini catifelati ce connus catre un final lung, foarte aromat.

Temperatura de servire: 17 – 18 oC

Recomandări culinare: Carne de pasare, branzeturi maturate.

Greutate 1 kg
Alcool: 13,7%
pH: 3,8
Aciditate (AT): 3,0 g/l
Zahăr Rezidual: 2,4 g/l (sec)

Acasa / Corcova / Vin Corcova / Corcova Vin Rosu Feteasca Neagra 0.75L

Corcova Vin Rosu Feteasca Neagra 0.75L

750ml
13,7% vol.

31,00 lei

Soi: Feteasca Neagra 100%

Originea strugurilor: Ferma Jirovel, Sat Jirov, Comuna Corcova, Judetul Mehedinți

Tip teren: Brun luvic

Expozitie: Sudică

Altitudine: 250-300 m

Densitate plante: 6160 plante/hectar

Perioada de recoltare: Septembrie 2017

Fermentația: 5 zile de macerare pre-fermentare pentru extragerea aromelor şi a culorii, fermentație la temperatură controlată.

Maturare: În cisternă de inox

Note de degustare: Puternice note olfactive de fructe rosii bine copte, coacaze si mure. Gustul este rotund, uleios, marcat de tanini catifelati ce connus catre un final lung, foarte aromat.

Temperatura de servire: 17 – 18 oC

Recomandări culinare: Carne de pasare, branzeturi maturate.

Greutate 1 kg
Alcool: 13,7%
pH: 3,8
Aciditate (AT): 3,0 g/l
Zahăr Rezidual: 2,4 g/l (sec)