Soi: Cabernet Sauvignon 8%, Syrah 60%, Merlot 32%

Originea strugurilor: Ferma Jirovel, Sat Jirov, Judetul Mehedinți

Tip teren: Brun luvic stagnic și gleic

Expozitie: Sudică

Altitudine: 250-300 m

Densitate plante: 5.555 plante/hectar

Perioada de recoltare: 2014 Septembrie/Octombrie

Fermentația: 5 zile macerare pre-fermentare pentru extragerea aromei și culorii, 4 zile macerare post-fermentare pentru definirea taninului

Maturare: În cisternă de beton

Culoare: Intensă cu reflexii violet

Note de degustare: Arome fine, de fructe roșii, condimente și piper precum și de cafea și ciocolată neagră. Gustul este echilibrat, suplu, cu note de fructe de pădure, marcat de taninuri delicate

Temperatura de servire: 18 oC

Recomandări culinare: Carne roșie, brânzeturi maturate și ciocolată

Greutate 1 kg
Alcool: 13,2%
pH: 3,6
Aciditate (AT): 4,4 g/l
Zahăr Rezidual: 1,9 g/l (sec)

Acasa / Corcova / Vin Corcova / Corcova Vin Rosu Cabernet Sauvignon Merlot 0.75L

Corcova Vin Rosu Cabernet Sauvignon Merlot 0.75L

750ml
13,2% vol.

31,00 lei

Soi: Cabernet Sauvignon 8%, Syrah 60%, Merlot 32%

Originea strugurilor: Ferma Jirovel, Sat Jirov, Judetul Mehedinți

Tip teren: Brun luvic stagnic și gleic

Expozitie: Sudică

Altitudine: 250-300 m

Densitate plante: 5.555 plante/hectar

Perioada de recoltare: 2014 Septembrie/Octombrie

Fermentația: 5 zile macerare pre-fermentare pentru extragerea aromei și culorii, 4 zile macerare post-fermentare pentru definirea taninului

Maturare: În cisternă de beton

Culoare: Intensă cu reflexii violet

Note de degustare: Arome fine, de fructe roșii, condimente și piper precum și de cafea și ciocolată neagră. Gustul este echilibrat, suplu, cu note de fructe de pădure, marcat de taninuri delicate

Temperatura de servire: 18 oC

Recomandări culinare: Carne roșie, brânzeturi maturate și ciocolată

Greutate 1 kg
Alcool: 13,2%
pH: 3,6
Aciditate (AT): 4,4 g/l
Zahăr Rezidual: 1,9 g/l (sec)