Particularitati de vinificatie:

Fiind un cupaj între Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris, acestui vin i s-a acordat foarte multă atenție în vederea obținerii echilibrului perfect. Numele cupajului este derivat de la aromele sale, similare cu fumul, provenite de la lemnul butoiului de stejar, în care vinul a fost maturat. Fume-ul a devenit unul dintre cele mai apreciate vinuri ale Cramei Budureasca nu doar datorită concursurilor internaționale câștigate, ci și a originalității sale.

Note de degustare: 

Culoare galben-verzuie, aromă exotică de fructul pasiunii și gustul său caracteristic, cu accente intense de fructe tropicale, care încânt papilele gustative ale celor care îl degust. Olfactiv se arată proaspăt, dar și complex, cu arome de papaya, grapefruit si cu ușoare note de mușețel. Pe palatin este delicat, cu aciditate plăcută.

Asocieri cu preparate culinare: 

Ideal alături de fructe de mare, pui cu sparanghel sau branză de capră și oaie.

Temperatura ideala de servire: 10-12°C

Greutate1 kg
Struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
An de recoltă: 2017
Podgoria: Dealu Mare
Tip: sec - 2,97 g/l
Concentratie alcoolica: 13% vol. alc.
Treapta de calitate: DOC-CMD
Aciditate totala: 6,89 g/l

On Sale
Sale!
%
Off
9
Save 3 lei
3lei
3
lei

Premium Fume

13% vol.

35,20 lei 32,00 lei

Particularitati de vinificatie:

Fiind un cupaj între Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris, acestui vin i s-a acordat foarte multă atenție în vederea obținerii echilibrului perfect. Numele cupajului este derivat de la aromele sale, similare cu fumul, provenite de la lemnul butoiului de stejar, în care vinul a fost maturat. Fume-ul a devenit unul dintre cele mai apreciate vinuri ale Cramei Budureasca nu doar datorită concursurilor internaționale câștigate, ci și a originalității sale.

Note de degustare: 

Culoare galben-verzuie, aromă exotică de fructul pasiunii și gustul său caracteristic, cu accente intense de fructe tropicale, care încânt papilele gustative ale celor care îl degust. Olfactiv se arată proaspăt, dar și complex, cu arome de papaya, grapefruit si cu ușoare note de mușețel. Pe palatin este delicat, cu aciditate plăcută.

Asocieri cu preparate culinare: 

Ideal alături de fructe de mare, pui cu sparanghel sau branză de capră și oaie.

Temperatura ideala de servire: 10-12°C

Greutate1 kg
Struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
An de recoltă: 2017
Podgoria: Dealu Mare
Tip: sec - 2,97 g/l
Concentratie alcoolica: 13% vol. alc.
Treapta de calitate: DOC-CMD
Aciditate totala: 6,89 g/l