Maturat într-un număr mic de butoaie ex-sherry și butoaie de stejar american, Glenfiddich Grand Cru a fost finisat timp de patru luni într-o combinație de butoaie de stejar francez de prima și a doua umplere care au fost folosite pentru fermentarea vinului și a șampaniei. Gustul oferă note de vanilie cremoasă, brioșă, sorbet de pere și struguri albi.