Jack Daniel’s, cel mai vandut whiskey de pe mapamond, este produs in cea mai veche distilerie inregistrata in America de Nord, numita Jack Daniel Distillery. Fondata in 1866 de catre Jack Daniel in Lynchburg, Tennessee, distileria este una din cele mai cunoscute din intreaga lume.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se face din cea mai buna materie prima: porumb, secara si malt de orz. Caracterul sau distinct este rezultatul fermentatiei naturale, a unei atente distilari si a utilizarii apei fara continut de fier din Cave Spring, ce izvoraste la o temperatura constanta de 13-14C.

Pentru realizarea Jack Daniel’s Single Barrel au fost pastrate cele mai inalte standarde. Doar unul din 100 de butoaie este ales pentru maturarea acestei divine bauturi. Maturarea are loc in cele mai inalte colturi din depozitele Jack Daniel Distillery, unde schimbarile drastice de temperatura provoaca o aprofundare a culorii si a gustului. Fiecare din aceste butoaie este ales special, pentru gustul robust, notele aromatice de stejar ars, vanilie si caramel.

Nu este usor sa faci un whiskey sub marca Single Barrel, dar cei de la Jack Daniel Distillery, nu au fost niciodata interesati in obtinerea unor whisky-uri mercantile, usor de produs.