Campari este un bitter prin excelenţă, faimos în toată lumea şi creat după o reţetă unică, păstrată secretă de peste 150 de ani. Reprezintă un amestec complex şi subtil de ierburi, plante aromatice şi fructe cu alcool şi apă, ultimele două fiind singurele ingrediente cunoscute din reţeta sa. Caracterizat de un gust amărui distinct şi revigorant şi de o culoare roşie vibrantă, Campari intrigă prin natura sa enigmatică şi captivantă. Calitatea sa superioară l-a făcut cunoscut în întreaga lume drept un simbol al stilului şi excelenţei italiene.

Servire: 

Campari este servit tradiţional cu gheaţă sau cu puţin sifon. Totuşi, gustul său unic contribuie la unele din cele mai renumite cocktailuri.

Americano
Se toarnă o parte Campari, o parte vermouth Cinzano Rosso şi o parte apă minerală într-un pahar scurt plin cu gheaţă şi se decorează cu o felie de portocală.

Negroni
Se amestecă într-un pahar scurt plin cu gheaţă o parte Campari, o parte gin şi o parte vermouth Cinzano Rosso. Apoi se decorează cu o felie de portocală.

Campari Tonic
Într-un pahar bine răcit înainte, turnați cu atenție o parte Campari și două părți apă tonică. Savurați un Campari Tonic special, garnisit, la alegere, cu o felie de portocală.