Numele lui spune totul: Aperol este aperitivul perfect. Gustul său unic este obţinut printr-o reţetă secretă, care nu a fost niciodată modificată. Are o culoare portocalie intensă şi conţine infuzii de ingrediente alese precum bitter şi portocale dulci plus numeroase ierburi şi rădăcini în proporţii perfecte. Aroma intensă de portocale şi ierburi se combină cu o notă subtilă de vanilie. Textura este catifelată, cu un gust prelung şi dulce-amărui de portocale şi ierburi plus tonuri de lemn. Aroma finală este persistentă şi plăcută, cu note tipice de ierburi amărui.

Servire: 

Aperol este inima renumitului long drink Aperol Spritz, extrem de popular la nivel mondial.

Aperol Spritz
Pune gheaţă şi o felie de portocală într- un pahar mare cu picior. Adaugă trei părţi de prosecco, două părţi de Aperol şi puţină apă minerală. Amestecă bine şi savurează.

Aperol Classic
Toarnă într-un pahar înalt răcit o parte de Aperol rece şi puţină apă minerală. Decorează cu o felie de portocală pentru o servire perfectă.

Aperol Sour
Pune două părţi de Aperol, o parte suc de lămâie şi puţin sirop de zahăr. Amestecă bine şi toarnă totul într-un pahar înalt plin cu gheaţă. La final decorează cu o felie de portocală.